GLI EFFETTI DELLA BIRRA SUL METABOLISMO
Recenti studi hanno dimostrato come il consumo moderato di birra possa avere effetti positivi sul metabolismo. La sensibilità all’insulina, misurata in questa ricerca, pur non risultando inequivocabilmente dipendente dall’assunzione di birra, sembra esserne comunque influenzata sulla base della misura di alcuni ormoni prodotti dal tessuto adiposo e dallo stomaco che regolano il metabolismo e la […]
SIMPOSIO EUROPEO SU BIRRA E SALUTE. I RISULTATI
Ricercatori provenienti da tutta Europa si sono incontrati a Madrid Si è svolto lo scorso 4 novembre nella capitale spagnola il V Simposio Europeo su Birra e Salute. I ricercatori presenti hanno cercato, attraverso i loro studi, di spiegare meglio in che modo il consumo moderato di una bevanda moderatamente alcolica come la birra può […]
Alcol in moderazione “scudo” contro il diabete
Lo dice la meta-analisi di un team canadese che ha preso in considerazione 500mila persone Siamo proprio certi che un consumo moderato di alcol possa ridurre il rischio di sviluppare il diabete? Per rispondere una volta per tutte a questo interrogativo, un team di ricerca canadese ha fatto il punto della situazione prendendo in considerazione […]
Alcol e tumori, la polemica fa il giro del mondo
Secondo uno studio pubblicato sul British Medical Journal ci sarebbe una forte correlazione. Ma gli scienziati del Forum internazionale non ci stanno. Il consumo di alcol è responsabile dell’insorgenza di tumori. Quasi 300mila persone e dati raccolti in 8 Paesi europei per sparare in prima pagina un titolo degno della migliore tradizione proibizionista. Lo studio, […]
BIRRA E CONTROLLO DEL PESO
Il consumo a breve termine di componenti della birra diversi dall’alcool, non ha avuto effetti né sulla pressione arteriosa né sulla frequenza cardiaca di ratti normotesi e ipertesi, mentre si è registrata una netta riduzione dell’aumento di peso e dell’accumulo di Acido Gamma Amino Butirrico (GABA), un neurotrasmettitore del sistema nervoso centrale. Effetto a breve […]
LA BIRRA MIGLIORA LA GLICEMIA POST PRANDIALE
Attraverso tre diversi protocolli sperimentali, si è analizzato l’effetto del consumo moderato di alcolici sulla glicemia post prandiale. I risultati di tutti e tre i protocolli paiono confermare gli effetti positivi dell’assunzione di alcol rispetto al rischio di insorgenza di diabete del tipo II La birra, come bevanda alcolica, migliora la glicemia post-prandiale E’ noto […]
ALCOL IN GRAVIDANZA: IL CONSUMO MODERATO PUÒ PROTEGGERE?
Uno studio inglese ha confermato i rischi dell’abuso di alcol ma ha evidenziato un possibile effetto protettivo del consumo moderato Lo scopo di questo recentissimo studio era di determinare se l’assunzione di alcolici in gravidanza potesse generare nei bambini nati, dopo tre anni, problemi comportamentali e difetti cognitivi. E’ stata studiata una popolazione inglese altamente […]
Alcol e tumori ginecologici
Un recente studio norvegese scagiona l’alcol e le diverse bevande alcoliche come fattore di rischio per queste patologie Un recente studio norvegese riassume tutte le informazioni disponibili nella letteratura scientifica sul rapporto tra l’assunzione di bevande alcoliche e le diverse forme di cancro di natura ginecologica. Sono stati estratti tutti i dati prodotti da studi […]
Due bicchieri al giorno contro l’invecchiamento?
Le persone che continuano in età avanzata a godersi un paio di birre al giorno hanno minore probabilità di sviluppare la demenza senile. I ricercatori dell’Istituto di Centrale di Salute Mentale di Manheim in Germania hanno studiato più di 3000 persone anziane ultrasettancinquenni non affette da demenza senile tenendole sotto controllo da 18 mesi e […]
CONSUMO MODERATO DI BEVANDE ALCOLICHE E DENSITA’ DELLE OSSA
Bere alcol moderatamente parrebbe giovare alla salute delle nostre ossa. L’etanolo e gli altri componenti sono stati valutati come fattori in grado di influire positivamente sulla stabilità e resistenza delle ossa, cui si associa un minor rischio di fratture. I meccanismi comunque sono ancora poco definibili e sono attesi nuovi studi a riguardo. Consumo moderato […]