La birra è una delle bevande più antiche del mondo. Ed ha accompagnato la vita dell’uomo da oltre 5000 anni fino ad oggi. La sua storia è quindi ricca e affascinante e merita di essere raccontata. Così come gli aspetti culturali che circondano la birra meritano di essere esplorati e diffusi.
STORIA DELLA BIRRA
La birra ha origini antichissime. Quando e dove è nata la bevanda e in che modo si è diffusa nel mondo fino ad arrivare ai nostri giorni.
COME SI FA LA BIRRA
Quali sono gli ingredienti con cui è fatta la birra e come si sono evolute le tecniche di produzione per darci una bevanda sempre più buona oltre che naturale e sicura.
UNA BIRRA, TANTE BIRRE
La birra è birra ma esistono sul mercato tanti tipi diversi di birra. E’ importante imparare a conoscerne e a riconoscerne le diverse caratteristiche organolettiche.
BIRRE E BICCHIERI
Ogni tipologia di birra viene valorizzata dal giusto bicchiere. Un elenco dei più diffusi e qualche consiglio per abbinarli alla birra giusta.