Pianeta birra: uno sguardo sul mondo birrario (in continuo movimento)
La fiera annuale ha radunato a Rimini esperti e appassionati alla ricerca di nuove proposte e curiosità. La tendenza birra è un fenomeno che non si ferma. Si è svolta a Rimini dal 14 al 17 febbraio l’11ª edizione di Pianeta Birra & Co, esposizione internazionale di Birre e Bevande, Snack, Attrezzature e Arredamenti per […]
Italiani e birra: un amore crescente!
Il 58,5% degli Italiani scelgono la birra! Nel 2009 a preferirla erano il 56%. Un sondaggio condotto da Makno per conto di AssoBirra ha rivelato come circa 30 milioni di Italiani scelgano la birra che si afferma come la bevanda più bevuta quando si mangia fuori: 7 anni fa il 38,4% degli italiani a pranzo […]
Il maratoneta vincente… porta con sé una birra (analcolica)
Correre una maratona comporta uno sforzo impegnativo per l’organismo indebolendo il sistema immunitario: bere birra (analcolica) può essere d’aiuto. Correre una maratona non è uno scherzo: occorrono mesi di preparazione, sforzi fisici notevoli, impegno, passione e dedizione. Chi pratica questo sport a livello agonistico, ma anche amatoriale, sa bene che allenarsi per questo tipo di […]
LA BIRRA IN LETTERATURA – 2ª PUNTATA
Continua il viaggio di birrainforma.it attraverso la storia della letteratura alla ricerca delle origini della birra Ad introdurre la birra alla Corte di Lorenzo il Magnifico nel XV secolo fu Luigi Pulci, poeta fiorentino ma anche gran appassionato di cucina e bevande, tanto da essere considerato il padre dei sommelier moderni. Il suo consiglio era […]
San Patrizio, non solo l’Irlanda si tinge di verde
Il 17 marzo gli irlandesi festeggiano il loro Santo Patrono e in tutto il mondo si diffonde la celebrazione di questa festività. Non sono molte le festività nazionali che arrivano a coinvolgere anche altri paesi. San Patrizio ha fatto il miracolo. Perché il 17 marzo (e spesso i giorni che lo precedono) è diventato un […]
Rafting a tutta birra
Dopo l’emozione di una discesa in canoa lungo le rapide, il piacere di una buona birra è più grande. Una scuola di rafting americana, d’accordo con un produttore di birra, propone tour sportivi gastronomici di tre giorni lungo il Rogue River Canyon in Oregon: durante il giorno lo staff della scuola di rafting accompagna i […]
Coleotteri amanti della birra
L’Ig Nobel 2011 che premia le ricerche scientifiche più improbabili, assegnato nel 2011 ad uno studio sui rapporti con la birra dei coleotteri. Ogni anno al Sanders Theatre della Harvard University si svolge la cerimonia di premiazione degli Ig-nobel 2011. Durante questa speciale serata vengono premiate le ricerche scientifiche più improbabili, capaci anche di far […]
BIRRA SEMPRE PIÙ VENDUTA AL SUPERMERCATO, GUADAGNA POSIZIONI ANCHE SUL VINO
Secondo un recente rapporto COOP, negli ultimi mesi la birra figura tra i prodotti con maggiore incremento di vendite nel canale GDO. Ma gli italiani vorrebbero avere più informazioni su come abbinarla ai cibi quotidiani Nei pasti fuori casa la birra è la bevanda del momento, come confermano anche i dati Makno-Assobirra per i quali […]
DONNE E ALCOOL IN ITALIA
Per capire cos’è cambiato in dieci anni nelle abitudini di consumo al femminile. Il consumo femminile di bevande alcoliche in Italia ha seguito un andamento parallelo a quello del mutamento del ruolo sociale della donna. Negli ultimi anni la donna italiana ha conquistato spazio sia nel mondo del lavoro che in ambito sociale il che […]
In Cina scoperto un cervo “birrofilo”
Ama la birra e la succhia direttamente dalla bottiglia, come fosse latte da un biberon! A Weihai nella provincia di Shandong in Cina, c’è un cervo che ogni giorno beve due bottiglie di birra, ne è felicissimo e sta benissimo. Della serie incredibile, ma vero: il proprietario di una fattoria, quasi un anno e mezzo […]