Arriva la prima birra da spalmare
Nata dalla collaborazione fra una cioccolateria e un birrificio, la birra spalmabile è stata appena presentata al Salone del Gusto di Torino. L’incredibile versatilità della birra non cessa di stupirci: ora grazie alla felice collaborazione tra una cioccolateria e un birrificio è stata creata a Rieti la prima birra da spalmare.
Le donne preferiscono la birra
Le donne apprezzano sempre di più questa bevanda, negli ultimi 10 anni il numero delle consumatrici e aumentato del 25%. Perché le donne apprezzano sempre di più la birra? Forse perché è una bevanda alcolica naturale, leggera e di tendenza tanto che ormai solo una donna su 10 continua a pensare che gonfi e ingrassi. […]
Belgrado Beer Festival
Questa festa della birra viene considerata come uno dei 20 eventi mondiali a cui non si può assolutamente mancare. Per il decimo anno consecutivo durante il mese di agosto si è tenuto il Belgrado Beer Festival. La manifestazione, che ha vinto numerosi premi internazionali, è stata giudicata come uno dei 20 eventi mondiali da non […]
Biergarten: una sosta per una birra nel verde è d’obbligo a Vienna.
Chi va in vacanza a Vienna non può non fermarsi almeno una volta in un Biergarten, Giardino della Birra. A Vienna sono molto diffuse: corti interne che nascondono verdi giardini, oasi incantevoli da scoprire e in cui sostare piacevolmente all’ombra. Anche se la maggior parte di questi luoghi non è visibile dalla strada, in realtà […]
Metti una birra nel tuo frigo
Una ricerca Ispo, curiosando nel frigorifero degli italiani, ha scoperto che la birra è la bevanda più presente d’estate. Cosa non può mancare d’estate nel frigorifero degli Italiani? Ispo ha cercato la risposta intervistando 1200 Italiani maggiorenni e ha scoperto che, acqua esclusa, è proprio la birra la bevanda più presente.
MAIBOCK, la birra di maggio
A Monaco si festeggia l’uscita dal lungo inverno con la Maibock, la birra di maggio L’inverno in Germania è lungo e rigido: maggio è il mese della rinascita, dell’arrivo di temperature più miti, della riapertura dei Biergarten, spazi all’aria aperta dove si servono bevande alcoliche, e delle Maibock, le birre di maggio. Bock in tedesco […]
Stuttgarter Frühlingsfest
Dal 21 aprile al 13 maggio Stoccarda ospita l’Oktoberfest di primavera Come ogni anno il 21 aprile a mezzogiorno, per mano del sindaco di Stoccarda attraverso la spillatura del primo barile di birra, è stata avviata la 74.ma edizione della festa di primavera o Frühlingsfest. La manifestazionezione prevede spettacoli musicali, stand gastronomici, mercatini di prodotti […]
A CIASCUNO LA SUA BIRRA
Romantici o razionali, rudi o raffinati, ognuno ha diverse attese nei confronti della birra. Ce lo svela un’indagine del Centro Studi Assaggiatori Continua l’analisi di birrainforma.it dei risultati emersi dallo studio realizzato dal Centro Studi Assaggiatori, l’unità di ricerca sull’analisi sensoriale più avanzata e scientificamente accreditata in Italia. L’iniziativa ha avuto il sostegno di AssoBirra […]
Birra e sai cosa bevi! Ma gli italiani lo sanno davvero?
Il fortunato slogan di Renzo Arbore spiegava 30 anni fa le caratteristiche della birra. Oggi Assobirra lo rilancia con un indagine Doxa e un sito informativo. A 30 anni di distanza dallo storico e fortunato slogan di Arbore, AssoBirra, l’Associazione che riunisce i produttori italiani di birra e malto, cerca di capire se gli italiani […]
Metti un’irlandese nello stufato
Gusto intenso e consistenza cremosa fanno della birra scura una risorsa in cucina Apprezzata per il suo caratteristico e deciso gusto di malto tostato e per l’incredibile cremosità della sua schiuma, la birra scura viene prodotta a Dublino già a partire dal 1759. Ma per gli irlandesi questa birra è una bandiera, un patrimonio nazionale […]