Metti una birra nel tuo frigo

Una ricerca Ispo, curiosando nel frigorifero degli italiani, ha scoperto che la birra è la bevanda più presente d’estate.

Cosa non può mancare d’estate nel frigorifero degli Italiani? Ispo ha cercato la risposta intervistando 1200 Italiani maggiorenni e ha scoperto che, acqua esclusa,  è proprio la birra  la bevanda più presente. Con il 37,6% delle preferenze, la bionda spumeggiante si piazza davanti  a succhi di frutta (31,4%), soft drinks (30,7%), te (24)%, vino rosso (20,8%) e vino bianco (20,3%). I nostri connazionali inoltre, almeno durante la stagione calda, non si fanno mai mancare frutta e verdura come dichiarato rispettivamente, dal 39,7 e 33,2% degli intervistati; subito dopo nel frigo degli italiani troviamo i latticini con il 12,7% delle preferenze e la carne (7,8%). Poco presenti invece pesce, uova e piatti pronti. E come si sposa la birra con i suoi compagni di frigo? Perfetto il connubio insalata di pomodori e rucola con la Lager o il  pinzimonio di verdure con una Pils, così come l’insalata caprese con l’analcolica. La mozzarella di bufala o la caciotta di pecora s’accoppiano  di nuovo bene con  la Lager, lo stracchino e la crescenza  invece con la Blanche, mentre la burrata o la ricotta preferiscono una Weizen.

Fonte: Ispo – Assobirra