La vita è sempre una anche se hai bevuto!

Chi abusa di alcol  è convinto di vivere realtà molteplici, ma la realtà è una sola, come la vita. Per celebrare la Giornata Mondiale per le Vittime della Strada, il Ministero della Salute, ha lanciato lo scorso novembre una nuova campagna di sensibilizzazione   per sensibilizzare i giovani sulla pericolosità della guida in stato di ebbrezza.

E per Natale… panettone alla birra

Il dolce natalizio non tramonta mai. Ma si reinventa con nuovi ingredienti. La birra “entra” nel panettone  ed è subito successo. Sono sempre di più infatti le  ricette di questo tradizionale dolce natalizio che prevedono l’aggiunta dell’insolito  ingrediente.

Produrre birra aiuta a riscattarsi

I detenuti in carcere imparano a fare la birra e la esportano con successo Il riscatto sociale per chi ha sbagliato può arrivare anche dal produrre birra. Lo testimoniano due esperienze recenti. Nel carcere di Cerignola in provincia di Foggia è partito il Campus Felix con l’apertura di un birrificio artigianale  nel locale istituto penitenziale. 

La prima birra è stata bevuta in medio oriente

Tracce di birra trovate in  un sito archeologico confermano che la  bionda bevanda era consumata nell’odierno Iran 3500 anni a.C. Secondo uno studio pubblicato dalla prestigiosa rivista Nature la prima birra sarebbe stata prodotta in Medio Oriente in una regione montuosa corrispondente al moderno Iran nell’antica città di Godin Tepe. All’epoca dei Sumeri la città […]

Futuri architetti al lavoro sui rischi dell’alcol al volante

Per aumentare la consapevolezza dei cittadini sui rischi dell’alcol al volante il progetto David coinvolge gli studenti di architettura Il progetto DAVID si pone  l’obiettivo di ridurre del 50% entro il 2020  il numero di decessi e dei feriti gravi salvando molte umane.

Alcol in moderazione e rischio di BPCO

Secondo uno studio presentato al recente meeting annuale  dell’American College of Chest Physicians le persone con un’istruzione superiore  e che consumano regolarmente uno o due drink al giorno di alcol vedono ridursi leggermente la loro probabilità di ammalarsi di broncopneumopatia cronico ostruttiva (BPCO), malattia che porta alla progressiva distruzione dei polmoni: studiosi americani del ben […]

Arriva la prima birra da spalmare

Nata dalla collaborazione fra una cioccolateria e un birrificio, la birra spalmabile  è stata  appena presentata al Salone del Gusto di Torino. L’incredibile versatilità della birra non cessa di stupirci: ora grazie alla felice collaborazione tra una cioccolateria e un birrificio  è stata creata a Rieti la prima birra da spalmare.

Bere moderato e invecchiamento biologico: dai cromosomi arriva una conferma

Il progressivo accorciamento dei telomeri, marcatore dell’invecchiamento biologico, è minore quando un sano stile di vita include il consumo moderato di alcolici. Gli anni passano per tutti e tutti vorremmo trovare il modo di rallentare l’orologio biologico  L’invecchiamento, poi, è strettamente correlato all’aumento di patologie croniche.

Intellidrink per il consumo responsabile

E’ una app disponibile per iPhone che può aiutare a capire  quanto alcol è presente nel sangue dopo aver bevuto   se si è in grado di mettersi alla guida oppure n. Si chiama intelliDrink ed è una app per iPhone che, una volta scaricata, consente di valutare in un qualunque momento e situazione il proprio […]

Le donne preferiscono la birra

Le donne apprezzano sempre di più questa bevanda, negli ultimi 10 anni il numero delle consumatrici e aumentato del 25%. Perché le donne apprezzano sempre di più la birra?  Forse perché è una bevanda alcolica naturale, leggera e di tendenza tanto che ormai solo una donna su 10 continua a pensare che gonfi e ingrassi. […]