La birra non rompe il digiuno
Inventata nel 1600 da monaci bavaresi per resistere al digiuno quaresimale. Il digiuno quaresimale, oggi in disuso, nel 1600 era una pratica molto diffusa. Nei monasteri della Baviera in particolare durante i 40 giorni che precedevano la Pasqua la regola del digiuno era molto stretta.
Dalla birra un aiuto contro diabete e cancro
Un team di ricercatori americani passa ai raggi X le molecole del luppolo È noto che bere birra in moderazione ha proprietà benefiche per la salute. Ora una ricerca scientifica dimostra come alcune componenti della birra possano avere sorprendenti applicazioni anche nella lotta contro alcune delle patologie più diffuse.
Istantanee di sicurezza
Miur e Moige uniti per la sicurezza stradale Istantanee di sicurezza è un progetto voluto dal Ministero dell’Istruzione dell’Università e della Ricerca insieme al Movimento Italiano Genitori.
La birra che unisce cristiani e musulmani
Si può produrre birra con successo anche in un paese musulmano E’ difficile produrre e vendere birra in un paese musulmano dove consumare alcol è vietato. Eppure con coraggio e ostinazione non indifferente due fratelli palestinesi cristiani David e Nadim Khoury, hanno deciso di provarci.
La birra che alimenta la birra
Ridurre i costi trasformando gli scarti in energia. Il momento economico è piuttosto critico e recuperare risorse per proseguire le proprie attività imprenditoriali è difficile.
Pancia da birra: cosa c’è di vero?
Un girovita eccessivo è spesso associato a grandi bevute di birra. Uno studio danese ha voluto vederci chiaro. E’ vero che chi beve molta birra deve fare i conti con la pancia cioè con il grasso che si accumula a livello addominale?
Sensibilizzare al consumo responsabile funziona!
Le iniziative sulla sicurezza stradale hanno avuto un grande successo, lo dimostrano i dati della polizia stradale. I dati della polizia stradale parlano chiaro: nel 2012 gli incidenti stradali, le vittime e i feriti sono diminuiti.
Bottiglia o lattina? Un bel dilemma!
E’ migliore la birra in bottiglia o quella in lattina? La risposta viene da un esperimento tra i consumatori. La diatriba sembra proprio di quelle insanabili : chi ama le lattine sostiene che la birra si conserva meglio perché è protetta dalla luce che la invecchia.
A letto con la bionda
Gli amanti della birra possono ora condividerne anche il letto, prenotando un hotel dove è possibile dormire nelle sue botti. In Germania la birra è davvero una grande risorsa.
Il luppolo contro i sintomi dell’influenza?
L’ingrediente più caratteristico della birra contiene sostanze ad azione antinfiammatoria. Secondo uno studio della Sapporo Medical University il luppolo, ingrediente caratteristico della birra, può aiutare a proteggerci da alcuni virus responsabili di attacchi alla vie respiratorie.