Settembre: a tavola è ancora estate
Siamo tornati dalle vacanze ma abbiamo ancora voglia di estate. Godiamoci fino in fondo queste ultime giornate con fine settimana passati all’aperto e pranzi con gli amici servendo loro piatti che hanno ancora il profumo e il colore del sole. Provate questa ricetta facile da preparare e di grande effetto. Pasta […]
Il Palagurmé promuove la cultura della birra
Esperienze gustative, lezioni di esperti, esercitazioni pratiche e molto altro in una struttura polifunzionale creata a Pordenone allo scopo di far crescere la cultura brassicola nel nostro paese. Far crescere e diffondere la cultura birraria, ma anche quella enologica e gastronomica, facendo formazione diretta attraverso corsi ed eventi rivolti ai professionisti, ma anche […]
C’è anche il bere moderato tra le buone abitudini per vivere a lungo
Mangiare sano, fare regolare attività fisica, non fumare e bere moderato. Queste le buone abitudini per vivere a lungo. A dirlo è uno studio svedese su oltre 30mila persone. I virtuosi vivono in media quattro anni in più.
Scopri il piacere dei sapori esotici con la birra
Non c’è bisogno di andare tanto lontano per sperimentare sapori diversi ed esotici. Basta un po’ di curiosità e di spirito di avventura. Gli ingredienti si trovano a pochi passi da casa e il web ci apre un mondo gastronomico illimitato.
Portarsi la birra fresca in spiaggia? È facile con Stubby Strip
Un’idea semplice ma geniale risolve il problema di come avere sempre una scorta di birra fresca da portare con sé in vacanza. Una striscia isolante di un materiale rubato alle mute da sub. È “l’uovo di Colombo”, ma funziona. Provare per credere.
Tutti i Santi della birra
Birra e religione hanno avuto sempre un legame molto stretto. Ed è forse per questa ragione che ci sono così tante figure di santi considerati i protettori della bevanda e di coloro che la producono, dai coltivatori di malto e di luppolo ai fabbricanti e ai venditori della bevanda.
Vita in buona salute: è piu’ lunga in chi beve moderato
A dirlo è uno studio olandese condotto su oltre 30 mila persone di cui si conoscevano dettagliatamente le abitudini a consumare bevande alcoliche che ha misurato gli anni di vita trascorsi in buona salute. Bere un bicchiere per le donne e due per gli uomini conferma i suoi effetti benefici contro le malattie cardiovascolari. Il […]
Alcol e divieti, cosa ne pensano i giovani?
I divieti in materia di alcol riguardano soprattutto i giovani che però non vengono quasi mai interpellati in proposito. Ci ha pensato una ricerca promossa dall’OPGA e realizzata da Eclectica che ha analizzato 1815 questionari somministrati a ragazzi tra i 15 e i 24 anni residenti in diverse città italiane.
Appuntamento in terrazza (o in giardino) per un aperitivo light
Le vacanze vere sono ancora lontane ma, complice il clima ormai estivo, ogni fine settimana è prezioso per rilassarsi e trascorrere giornate piacevoli e rilassanti in famiglia o con gli amici. I più fortunati scelgono il mare, il lago, la campagna. Ma per chi resta in città una terrazza o un giardino saranno una piacevole […]
Inno a Ninkasi, Dea della birra
Sono stati quasi certamente i Sumeri ad aver preparato la prima birra della storia più di 4000 anni prima della nascita di Cristo. Un’ulteriore conferma viene da un ritrovamento archeologico in Turchia. Si tratta di una tavoletta che è stata recentemente decodificata. Descrive in modo poetico la preparazione della bevanda ed è conosciuta come Inno […]
