Meno artrite reumatoide nelle donne che bevono ( moderatamente)
Tre bicchieri a settimana dimezzano la probabilità di soffrire di artrite reumatoide nelle donne Uno studio condotto presso il Karolinska Institute di Stoccolma e pubblicato sulla rivista British Medical Journal ha rivelato come le donne che bevono circa mezzo litro di birra (o 150 ml di vino o 50 ml di liquore) alla settimana hanno […]
Con latte e birra più magri e longevi?
Una molecola presente nel latte e nella birra potrebbe contribuire a prevenire l’obesità e contrastare l’invecchiamento. Ricercatori dell’ Ecole Polytechnique Federale di Losanna e del Weil Cornell Medical College di New York hanno lavorato in sinergia sulle proprietà della nicotinammide riboside, naturalmente presente nel latte e nella birra, che sembra svolgere un ruolo preventivo contro […]
Birra in moderazione per la salute delle ossa
Uno studio scozzese dimostra che il consumo regolare migliora la densità ossea nelle donne E se non fosse tutto merito dell’alcol? È la domanda che si sono posti alcuni ricercatori scozzesi, quando hanno affrontato il rapporto tra osteoporosi e fattori protettivi, tra cui l’alcol gioca un ruolo molto importante. Diversi studi condotti in precedenza hanno […]
Luppolo: utile non solo alla birra
Il luppolo non è solo un componente fondamentale della birra, ma anche una fonte di principi attivi utili alla formulazione di farmaci per curare malattie. Uno studio condotto presso l’Université Catholique di Louvain a Bruxelles in Belgio e pubblicato sulla rivista PLoS ONE ha sottolineato il ruolo potenziale dei principi attivi contenuti nel luppolo nella […]
Un bagno di benessere? Si nella birra!
La nuova frontiera del benessere e del relax sembra essere un rigenerante bagno nella birra Dopo quelli di fieno, di latte d’asina, di cioccolato e di vino arrivano anche i bagni di birra. Sono molto diffusi soprattutto nel nord e nell’est dell’Europa dove numerosi centri termali e resort welness propongono trattamenti a base della bionda […]
GLI EFFETTI ANTINFIAMMATORI DELLA BIRRA
Alcune componenti presenti nella birra sembrano poter contrastare la risposta immunitaria mediata da cellule, probabilmente attraverso un meccanismo antiossidante. Ciò potrebbe contribuire a giustificare l’osservato effetto protettivo sul rischio cardiovascolare. La birra “modula” la risposta immunitaria cellulare Sappiamo che il moderato consumo di bevande alcoliche protegge dal rischio cardiovascolare. Il meccanismo potrebbe dipendere da una […]
LA BIRRA NON FA INGRASSARE SE CONSUMATA CON MODERAZIONE
Ricercatori spagnoli hanno valutato gli effetti di un consumo di birra moderato sulla composizione corporea delle persone. Non sono stati individuati cambiamenti significativi nel peso dei soggetti La birra favorisce o meno l’aumento di peso? Effetti di un moderato consumo di birra sulla composizione corporea umana Gli effetti del consumo di alcol sul peso dell’uomo […]
EFFETTO ANTI-CANCRO DEL LUPPOLO: NUOVE PROVE
Conferme dal mondo della scienza sulle caratteristiche antitumorali dello xantumolo, un polifenolo presente nel luppolo Lo Xantumolo è uno dei principali flavonoidi presenti nel luppolo e quindi nella birra. Gli effetti antitumore di questo polifenolo sono stati già descritti. Ora un recentissimo studio ne analizza specificatamente l’azione sull’eparocarcinoma umano. Nel lavoro in questione lo Xantumolo […]
Alcol in moderazione: confermato l’effetto protettivo sulle arterie
I risultati di uno studio di funzione endoteliale su una popolazione multietnica di New York L’ analisi statistica ed epidemiologica indica come l’ uso di alcol in moderazione sia protettivo rispetto alla incidenza di malattie cardiovascolari, in cui la disfunzione endoteliale sembra giocare un rilevante ruolo patogenetico. Tra i vari meccanismi per cui l’ alcol […]
MENO ALZHEIMER CONSUMANDO ALCOL (IN MODERAZIONE)
Uno studio condotto in Germania ha evidenziato come un consumo moderato di alcol può ridurre il rischio di sviluppare demenza e Alzheimer Sappiamo che un consumo eccessivo di alcool può a lungo termine danneggiare la memoria e favorire l’insorgenza di malattie neurodegenerative. Ora però un gruppo di ricercatori del German Reseach Network on Dementia ha […]