LA BIRRA IN TUTTI I SENSI…
Terza ed ultima puntata del viaggio nei sensi che coinvolgono la degustazione della birra. È la volta di tatto e gusto Siamo al momento decisivo dell’assaggio e della comprensione totale della birra che avrete deciso di degustare, e i sensi coinvolti sono il tatto e il gusto. Lingua, palato e cavità retro nasale, chiudono e […]
100 birre di natale in festival
La manifestazione, che vede affluire migliaia di visitatori, è promossa da un club di appassionati estimatori della birra belga Ben 157 diverse varietà di birra sono state assaggiate da migliaia di visitatori provenienti da tutta l’Europa, ma anche dal Giappone e dagli Stati Uniti D’America, durante il fine settimana del 12 e 13 dicembre nella […]
Il bere moderato riduce la mortalità femminile. Ma solo nelle donne “bianche”
Lo studio pubblicato sull’American Journal of Hypertension conferma una sorta di “immunità” rispetto all’azione protettiva dell’alcol nelle donne afroamericane. La donne che consumano alcol in maniera moderata hanno un minore rischio di mortalità. La conferma arriva da uno studio americano che ha preso in esame oltre centomila donne di origine caucasica in post-menopausa. È ormai […]
Campagna natalizia del Governo Britannico per dissuadere gli automobilisti dal bere
Nel regno Unito una proposta di legge per abbassare i limiti di alcol nel sangue di chi guida attualmente più alti rispetto alla media europea. Fino ad oggi chi guidava nel Regno Unito poteva permettersi di bere un po’ di più rispetto agli altri paesi europei: 0,80 (mg/100ml di sangue) contro la media di 0,50 […]
Birra d’artista
Etichette d’autore per una “birra d’inverno” speciale prodotta in 1400 bottiglie personalizzate dal pittore Giovanni Trimani L’incontro fra arte e birra è avvenuto il 15 dicembre scorso al GoldenView, locale fiorentino di tendenza con vista sul Ponte Vecchio di Firenze. Degustando un bicchiere di ottima birra i presenti si sono goduti in diretta la performance […]
Una pinta di birra in cambio di una pinta di sangue
Un’Iniziativa quantomeno insolita secondo il senso comune che però conferma l’attitudine pragmatica degli americani nel risolvere i problemi Non sempre reperire il sangue è così facile perché spesso i donatori non sono tanto numerosi come si potrebbe ingenuamente pensare: la Cascade Regional Blood Services, un’associazione no-profit di donatori di sangue con sede a Washington, ha […]
Alcol in moderazione “scudo” contro il diabete
Lo dice la meta-analisi di un team canadese che ha preso in considerazione 500mila persone Siamo proprio certi che un consumo moderato di alcol possa ridurre il rischio di sviluppare il diabete? Per rispondere una volta per tutte a questo interrogativo, un team di ricerca canadese ha fatto il punto della situazione prendendo in considerazione […]
Il bosco entra nella birra…
L’interessante iniziativa, che riprende in un certo senso un’antica tradizione legata alla produzione della birra, nasce in Trentino dove “di boschi “se ne intendono davvero! Non solo malto e luppolo per assaporare una birra di qualità: per ottenere una birra dal sapore originale in Trentino hanno ben pensato di mescolare agli ingredienti tradizionali alcuni prodotti […]
Alcol in pista: i maestri di sci a scuola “di legge”
Il maestro di sci è una figura chiave per la sicurezza sulla neve che non dovrebbe limitarsi al ruolo di istruttore tecnico ma porsi anche come educatore ai valori civili e alle norme di sicurezza necessarie per praticare questa popolare disciplina sportiva In una conferenza stampa tenutasi nell’importante polo sciistico di Tarvisio, in Friuli Venezia […]
Un intero tempio buddista fatto di bottiglie di birra riciclate
È possibile costruire vere e proprie opere d’arte utilizzando delle semplici bottiglie di vetro vuote? Guardare per credere! Bottiglie di birra da non buttare, ma da riciclare con creatività: solo così si può commentare l’opera portata a termine in Thailandia dai monaci che hanno costruito un tempio buddista utilizzando un milione di bottiglie di birra; […]