Bere moderatamente riduce il rischio di essere colpite dal tumore all’endometrio. La notizia arriva dagli Stati Uniti dove un gruppo di ricercatori ha analizzato i dati del famoso Nurses’ health study, il grande studio che a partire dagli anni ’80 ha coinvolto migliaia di infermiere americane con lo scopo di indagare l’ampio ventaglio di fattori di rischio o protezione che influenzano la salute delle donne. Finora il legame tra consumo di alcol e insorgenza di cancro all’endometrio, una patologia che a livello globale si piazza al sesto posto tra i tumori più frequenti nelle donne, è stato oggetto di diversi studi scientifici che però non hanno prodotto risultati consistenti. Per di più, molte delle indagini condotte in precedenza non hanno rilevato accuratamente il consumo di bevande alcoliche, potendo contare principalmente su informazioni raccolte dopo la comparsa della malattia o magari solo al momento dell’ingresso nello studio. Quello all’endometrio è il tumore ginecologico più diffuso negli Stati Uniti ed è fortemente influenzato dalle abitudini di vita, alimentazione inclusa, per via degli effetti che alcuni alimenti hanno sulla modulazione ormonale. Ecco perché l’attenzione a ciò che si mette in tavola è particolarmente alta. In questo caso, i ricercatori di Harvard hanno spostato la lente sul consumo di alcol di circa 70mila donne, di cui sono state ripetutamente rilevate le abitudini alimentari con il fine di ottenere un quadro più dettagliato e affidabile dei reali consumi di alcol delle partecipanti. I risultati ottenuti indicano che le donne che si concedevano meno di 5 grammi al giorno di alcol ( contenuti in circa mezzo bicchiere di vino e in un bicchiere di birra) riportavano una riduzione del rischio di tumore all’endometrio di circa il 22 percento rispetto a coloro che stavano alla larga da qualsiasi bevanda alcolica. Consumi superiori a mezzo drink quotidiano non sono risultati invece associati ad alcun tipo di beneficio. Si tratta dell’ennesima conferma che la moderazione nel bere è di fatto l’unica strada percorribile per garantirsi un reale beneficio per la salute. Je Y, De Vivo I, Giovannucci E. Long-term alcohol intake and risk of endometrial cancer in the Nurses’ Health Study, 1980-2010. Br J Cancer. 2014 ;111:186-94.
Postato da paola baraldi
