La 184esima edizione dell’Oktoberfest è iniziata il 16 settembre scorso con il tradizionale ingresso degli osti e dei birrai e una sfilata di carrozze decorate e carri delle fabbriche di birra monacensi tirati da cavalli. Dall’Italia sono partiti in tanti, visto che un’indagine di VolaGratis.com dichiara che l’incremento nelle prenotazioni di voli e hotel è stata del 78%, rispetto al 2016. Ma qual è la storia di questa ormai mitica manifestazione? Tutto è cominciato su un prato il 12 ottobre 1810. Sposi il principe bavarese Ludwig, ancor prima di diventare re, e la principessa Therese von Sachsen-Hildburghausen di Sassonia. Cinque giorni di festeggiamenti sull’erba del Theresesienwiese alla periferia di Monaco di Baviera. A ogni anniversario, la corsa dei cavalli e la festa dell’agricoltura, le giostre e le altalene. Dentro grandi tendoni, fiumi di birra Marzenbier (commercializzata ancora oggi) e boccali da un litro. La festa d’ottobre è andata avanti fino ai primi del ‘900: grandi Luna Park, la musica della Oberland Brass Band ed ettolitri di birra spillati dalle autobotti. Interrotta dalle guerre, l’Oktoberfest è tornata in auge negli anni’50. Da allora ogni anno il sindaco di Monaco tocca per primo un grande fusto di birra esclamando “O’zapft ist!”, “Stappata!”. Dal 2014 lo fa il primo cittadino Dieter Reiter, davanti a 7 milioni i visitatori di cui il 20% quest’anno sono italiani. Più numerosi dei nostri connazionali solo i britannici (il 67%), gli spagnoli si attestano al 9% (+2% rispetto al 2016), mentre i tedeschi calano al 5%. Rinunciano alla birra i visitatori francesi, che lo scorso anno erano il 4 per cento. In partenza per almeno 3 giorni single (12%), coppie (46%), gruppi e famiglie (31%). Non è solo Monaco però in ottobre a festeggiare la birra ma tutto il mondo: infatti ci sono feste in Argentina, in Brasile, in Canada, a Hong Kong. Ma anche a Genova, Torino, Trento e altre città europee.
Postato da paola baraldi
