Chi beve troppo anche sporadicamente rischia il doppio rispetto a chi beve sempre con moderazione.
Nuove conferme sugli effetti benefici del bere moderato arrivano da uno studio dell’Università del Texas pubblicato su Alcoholism Clinical & Experimental Research: bere in modo regolare e moderato è più salutare rispetto al bere in modo esagerato e concentrato in alcune occasioni come ad esempio il week end. Tuttavia i bevitori moderati che occasionalmente “esagerano” hanno un rischio di mortalità di circa due volte superiore rispetto a chi beve regolarmente con moderazione. Lo studio, uno dei primi che confronta le abitudini di consumo, ha analizzato un campione di 446 bevitori moderati, tra i 55 e 65 anni, per 20 anni per osservare gli effetti dei comportamenti “alcolici” sulla salute. Degli osservati, 74 soggetti dichiaravano di esagerare di tanto in tanto, ammettendo di aver consumato oltre 4/5 drinks in un’unica occasione, mentre i più morigerati si trovavano al di sotto di questa soglia. Il tasso di mortalità durante il periodo di osservazione è stato del 61% tra coloro che abusavano episodicamente e del 37% tra i moderati costanti. Il binge drinking, sottolineano gli Autori, è dannoso ad ogni età visto che concentra la tossicità dell’alcol ed è fortemente associato alla mortalità, oltre a rappresentare un rischio per i più anziani a causa dell’interazione con l’uso di farmaci.
FONTE: 1. Holahan CJ1, Schutte KK, Brennan PL, Holahan CK, Moos RH. Episodic Heavy Drinking and 20-Year Total Mortality Among Late-Life Moderate Drinkers. Alcohol Clin Exp Res. 2014 Mar 3. doi: 10.1111/acer.12381.
