A Vinitaly tornano le birre italiane

1000 mq a disposizione. Più di 30 aziende produttrici di birra presenti nell’area birre. Un’occasione per testare le ultime novità dal mondo della birra  e delle specialità  che ormai rappresentano una quota del 7-8% del mercato con trend di crescita del 10-20%.

Per la terza volta consecutiva AssoBirra torna al Vinitaly  per offrire a curiosi e amanti un assaggio della bevanda che ha conquistato 35 milioni di italiani. Un prodotto naturale e di elevata qualità, grazie ad una media di 70mila controlli ed analisi che la filiera compie per portare una birra dal campo di coltivazione delle materie prime al bicchiere del consumatore.  Una particolare attenzione merita la nutrita presenza in questa prestigiosa Fiera che attira visitatori da tutto il mondo, dei microbirrifici presenti in AssoBirra che oggi sono più di 40, uno in ogni provincia italiana a testimonianza di una realtà imprenditoriale che ha conquistato tutto il Paese. Queste piccole imprese, create e gestite  da giovani imprenditori di casa nostra, stanno conquistando anche mercati difficili e complessi come quelli anglosassoni o giapponesi e  vincono prestigiosi premi in giro per il mondo, grazie alla capacita tutta italiana di creare  prodotti non solo di elevata qualità ma anche originali e creativi  che sfruttano nella ricetta ingredienti tipici del nostro ricchissimo territorio.

Postato da paola baraldi