La birra è una delle bevande più antiche del mondo. Ed ha accompagnato la vita dell’uomo  da oltre 5000 anni fino ad oggi. La sua storia è quindi ricca e affascinante  e merita di essere raccontata. Così come  gli aspetti culturali che circondano la birra meritano di essere esplorati e diffusi.

STORIA DELLA BIRRA

La birra ha origini antichissime. Quando e dove è nata la bevanda e in che modo si è diffusa nel mondo fino ad arrivare ai nostri giorni.

COME SI FA LA BIRRA

Quali sono gli ingredienti con cui è fatta la birra e come si sono evolute le tecniche di produzione per darci una bevanda sempre più buona oltre che naturale e sicura.

UNA BIRRA, TANTE BIRRE

La birra è birra ma esistono sul mercato tanti tipi diversi di birra. E’ importante imparare a conoscerne e a riconoscerne le diverse caratteristiche organolettiche.

BIRRE E BICCHIERI

Ogni tipologia di birra viene valorizzata dal giusto bicchiere. Un elenco dei più diffusi e qualche consiglio per abbinarli alla birra giusta.