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Marzo  2010
Ad ogni birra il suo bicchiere

La forma e anche il materiale di cui è fatto il bicchiere da birra può influenzarne la degustazione

Il bicchiere in cui si serve la birra si sa, ha la sua importanza.
Ci sono birre che danno il massimo di sè versate in calici alti e sottili; altre, invece, sono sublimi se gustate in bicchieri ampi e panciuti. Il vetro spesso dei boccali per esempio conserva meglio  la temperatura fresca a cui vanno servite le birre chiare,  mentre la forma cilindrica ha un effetto neutro sulla formazione della schiuma.

Ma se è vero che ogni birra ha il suo bicchiere, quale sarà la birra adatta per  un bicchiere come questo ? Creato da Monica Singer & Marie Rahm si chiama Otto Beer Glass èd è un bicchiere da birra in cristallo scuro sfaccettato con una lavorazione che ricorda quella di una pallina da golf. Piccolo dettaglio trascurabile : il prezzo a cui è venduto è di  1958 dollari!

Fonte: http://www.myluxury.it/articolo/design-un-bicchiere-di-cristallo-per-la-birra/13257/


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