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Degustare la birra
I tre momenti sensoriali da intenditori che precedono la degustazione: l’esame visivo, olfattivo e gustativo.
Birra con tutti i piatti
Il gusto della birra, anzi dei diversi tipi di birre, si sposa bene con molti
piatti della cucina tradizionale come di quella creativa o etnica.
Istruzioni per l’uso.
Birra ingrediente in cucina
La birra può essere usata con successo anche in cucina, come ingrediente di
piatti sofisticati ma anche semplici e gustosi che tutti possono imparare a
fare.
Focus
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