A Perugia il primo corso di laurea italiano in tecnologie birrarie

Un grande passo avanti per la birra italiana: a partire dall’anno accademico 2015 – 2016 l’Ateneo di Perugia avvia il nuovo Corso di laurea triennale in Tecnologie birrarie seguendo l’esempio di paesi di grande tradizione birraria come Germania ed Inghilterra.

Beer tapping: non solo uno scherzo da pub

Fino ad oggi era solo uno scherzo per stupire gli amici:  battere in cima al collo di una bottiglia di birra per provocare una  tumultuosa  fuoriuscita di schiuma . Ora però il fenomeno  è stato  spiegato da una ricerca dell’Università di Madrid  pubblicata su una nota rivista di fisica. La birra è un liquido, per […]

La Filiera della Birra dice no alle Accise

Il calo dei consumi di birra, registrati tra Luglio e Settembre, tre mesi importanti per le vendite di questo prodotto, sono una delle conseguenze – insieme al clima incerto del periodo estivo – dell’aumento delle accise deciso dal precedente Governo.

Nessuno regge l’alcol come lui

E’ riuscito a trasportare un vassoio senza farli cadere ben 27 boccali dia un litro di  birra stabilendo cosi un nuovo record che si fermava a 25 .

Così una lattina di birra diventa una farfalla

Paul Villinski è un artista newyorkese dotato di forte sensibilità ambientalista che da vita ad opere di grande suggestione e delicatezza  poetica utilizzando materiali destinati ad essere distrutti.

La birra, eccellenza del made in italy

Cibus 2014: una vetrina per i giovani imprenditori italiani della birra. Dopo il successo ottenuto a Vinitaly  anche  Cibus, importante vetrina del food made in Italy, ha ospitato in uno spazio di oltre 340 metri quadrati una mostra collettiva di micro birrifici italiani coordinata da Assobirra.

Pub in chiesa? Accade a Londra

Non c’è davvero più religione se in Inghilterra si trasformano le chiese in pub… La crisi economica colpisce ovunque e le soluzioni per affrontarla possono talvolta lasciare perplessi.In Inghilterra, per esempio, hanno pensato di trasformare i luoghi di culto in particolare se appartenenti ad un credo con pochi seguaci, in vere e proprie attività commerciali. […]

Scommesse eccellenti sulla birra

Hockey femminile a Sochi: Obama ha scommesso ( e perso…) una  cassa di birra con il premier canadese. A poche ore dalla partita di Hockey femminile Canada- Stati Uniti ai giochi olimpici di Sochi Twitter ha reso partecipe il mondo intero sulla scommessa fra Barack Obama e il primo ministro canadese. Ha cominciato il premier […]