Le tasse ingiuste sulla birra
Le accise sulla birra sono aumentate del 30% in 15 mesi. E’ una pressione fiscale eccessiva e ingiusta.
E’ femminile la via italiana al consumo responsabile di birra
Octoberfest all’italiana ad Expo per la birra amata ormai da oltre 35milioni di nostri connazionali e dal 60% delle donne italiane.
L’evoluzione genetica del lievito della birra
La più antica bevanda alcolica fermentata si ottiene grazie all’azione di un lievito il Saccharomyces cerevisiae che prende il nome dalla birra (cerevisia) perché è proprio nella birra che è stato isolato la prima volta.
Brindare con la birra nel mondo
Paese che vai, usanze che trovi. Il video prodotto da “Let’s Grab a Beer” è un viaggio nel mondo alla scoperta dei diversi modi di brindare con un bicchiere di buona birra spumeggiante.
Birra: bevanda preferita del week-end
Una ricerca Doxa-AssoBirra indaga stili di vita, abitudini, sogni e riti degli italiani nel fine settimana e rivela che la birra è la bevanda preferita delle cene fuori casa del sabato, con il 39% delle preferenze e punte del 48% tra i quarantenni.
Chi beve birra campa cent’anni? No, ma forse può aiutare
Mark Behrends è un ultracenenario che vive in Nebraska. Ha compiuto infatti ben 110 anni il 16 maggio scorso, un bel traguardo che lo ha fatto diventare d uno degli uomini più vecchi della sua regione e forse degli Stati Uniti.
La birra a Tutto Food
La birra arriva a TuttoFood, con un ampio spazio (oltre 560mq) dedicato a questa bevanda che ha ormai conquistato oltre 35milioni di italiani. Dai grandi ai piccoli produttori, dai prodotti storici alle specialità, a Milano per 4 giorni nel Padiglione 14 e in altri spazi all’interno della fiera, è stato possibile assaporare un mix inconfondibile […]
Rivoglio la mia birra
Soltanto 3 italiani su 10 sanno che le accise (una forma di tassazione) vengono applicate alle bevande alcoliche, mentre quasi nessuno ( 9 italiani su 10) sa di pagarle quando beve una birra. Lo rivela una ricerca Doxa-Assobirra su un campione di circa 2.000 persone, dai 18 anni in su.
Donne che amano la birra
Sono le millenials, la generazione nata tra il 1980 e la fine del secolo scorso. Quasi 7 milioni di giovani donne tra i 18 e i 35 anni di età che una ricerca Doxa/Assobirra si è proposta di raccontare. Emergono così passioni, interessi, e valori di riferimento che incuriosiscono e in alcuni casi riescono anche […]
A Vinitaly tornano le birre italiane
1000 mq a disposizione. Più di 30 aziende produttrici di birra presenti nell’area birre. Un’occasione per testare le ultime novità dal mondo della birra e delle specialità che ormai rappresentano una quota del 7-8% del mercato con trend di crescita del 10-20%.