Previous

Ultime in Consumo Responsabile

Autovelox calcola l’alcol bevuto

Autovelox calcola l’alcol bevuto

Ultime in Gusto e Cucina

Baviera: buona birra, buon cibo e non so...

Baviera: buona birra, buon cibo e non solo…

Ultime in Scienza e Salute

Birra e stile di vita salutare: dall’Eur...

Birra e stile di vita salutare: dall’Europa una conferma positiva

Ultime in Storia e Cultura

Nessuno regge l’alcol come lui

Nessuno regge l’alcol come lui
Next

Ultime News

Birra e stile di vita salutare: dall’Europa una conferma positiva

sym2014Dagli scienziati europei riuniti a Bruxelles in questi giorni per discutere le più recenti ricerche sulla birra, arriva la conferma che un consumo moderato della bevanda ben si sposa con uno stile di vita salutare. Innanzitutto di è parlato di ingredienti della birra e di come alcuni di essi possano avere un ruolo positivo nella dieta dell’adulto apportando benefici alla sua salute e al suo benessere.
Una particolare attenzione è stata riservata alle birre prive di glutine per la grande attesa da parte dei consumatori sensibili o intolleranti. Quindi si è cercato di  analizzare quale possa essere il ruolo della birra in una alimentazione equilibrata e salutare come quella suggerita dal modello di Dieta Mediterranea associato, come è ben noto, ad una minore incidenza di obesità, diabete, ipertensione e malattie cardiovascolari.
Interessante la considerazione sulla mancanza di basi scientifiche che associno l’obesità addominale, la cosiddetta “pancia da birra” con un consumo moderato della bevanda. Gli studi sugli  effetti protettivi per la salute di un moderato consumo di birra hanno infine confermato il suo ruolo positivo sulla salute del cuore e delle vie respiratorie.
Durante il Symposio, ormai alla sua settima edizione, è stato anche  presentato il Young Scientist Award, un premio riservato ai giovani ricercatori europei  sotto i 35 anni impegnati in ricerche scientifiche riguardanti i rapporti tra consumo moderato di birra e salute. Nel prossimo numero di birra informa sarà disponibile una sintesi ragionata e dettagliata dei principali lavori presentati.
Per saperne di più visita www.beerandhealth.eu

Postato da Paola Baraldi

Continua »

Autovelox calcola l’alcol bevuto

consumo-sett2014Secondo l’ OMS l’alcol provoca circa 2 milioni e mezzo di decessi l’anno ed è la prima causa di morte tra i giovani fino a 24 anni, compresi i decessi causati dagli incidenti stradali sotto effetto di alcolici.

Continua »

Nessuno regge l’alcol come lui

storia-sett2014E’ riuscito a trasportare un vassoio senza farli cadere ben 27 boccali dia un litro di  birra stabilendo cosi un nuovo record che si fermava a 25 .

Continua »

Baviera: buona birra, buon cibo e non solo…

gusto-sett2014L’Octoberfest è una buona occasione per ammirare meravigliosi paesaggi naturali, antiche abbazie, castelli fiabeschi, piccoli e caratteristici paesi e città cosmopolite della Baviera.  

Continua »
Pagina 1 di 9512345...102030...Ultima »