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Sindrome metabolica. Chi beve moderato (e a pasto) abbassa il rischio

salute-gen2017Uno studio brasiliano ha analizzato il consumo di bevande alcoliche di oltre 14.000 persone in relazione a questa patologia sempre più diffusa. E ha dimostrato che i bevitori moderati e regolari rischiano meno degli astemi e dei bevitori occasionali.

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Una birra dopo lo sport? Meglio di un integratore!

storia-gen2017Molti atleti amano la birra  e non solo perchè è buona e fresca. Il suo contenuto in acqua, sali, vitamine e maltodestrine  può trasformare questa piacevole bevanda in un valido integratore dopo lo sforzo.

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Carne alla griglia? Marinata nella birra è meglio!

gusto-gen2017La cottura alla griglia provoca nella carne la formazione di composti dannosi alla salute. Ma questo fenomeno può essere fortemente ridotto utilizzando l’accorgimento di marinare la carne nella birra (o nel vino) prima di cuocerla.

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La sindrome alcolico fetale colpisce ogni anno 119.000 bambini

consumo-gen2017Ogni anno 119.000 bambini al mondo nascono con la sindrome alcolico fetale una patologia che può essere completamente evitata raccomandando alle donne di non bere  durante la gravidanza.

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