Ultime News

Due birre al giorno contro il rischio cardiovascolare

scienza-sett2016I dati a sostegno di un effetto benefico della bevanda nel recente Documento di Consenso a firma di un pool di esperti interazionali.

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Riprodotto il gusto della prima birra della storia

storia1-sett2016A Gerusalemme nel piccolo birrificio “Hertz”,  molto apprezzato dagli abitanti locali, si può assaggiare una birra che ha il gusto di quella prodotta in Mesopotamia dai Sumeri più di 5000 anni fa.

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Pagati per bere birra: accade al National Museum di Washington

storia2-sett2016Il lavoro consiste nell’assaggiare le birre prodotte in tutto il paese e catalogarle per gli archivi del dipartimento di storia del cibo.

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Il limone sposa la birra e il matrimonio funziona

gusto-sett2016Com’è nata la birra radler e perché si chiama proprio cosi?  La storia che la riguarda è curiosa. Nel lontano 1922, in un assolato giorno di giugno, Franz Xaver Kugler, proprietario di una taverna a Monaco di Baviera, si trovò a dover dissetare tredicimila ciclisti di passaggio. 

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